用餐時間是維多利亞時代房屋內的特殊場合,用餐開始時要確保您為該場合穿著得體。雖然你可以在家裡稍微打扮一下吃東西,但在下午 6 點之後發生的任何戶外用餐場合都會自動變成正式場合。女士們應該穿上帶有短袖和手套的低領禮服。已婚女性選擇緞子或絲綢,而未婚女性則選擇平紋細布或雪紡。男人總是穿著深色的闊布和“優質亞麻布”。
每位男性訪客都被分配了一名女客人護送進入餐廳。主人不斷地護送地位最高的女士、新來的人、新娘或貴賓的配偶。女主人由她丈夫的商業夥伴或特殊朋友護送。
正式的維多利亞式餐廳在今天可能被稱為宴會廳인천 호빠。它變成了大體上相當大而且佈置得非常奢華的地方,因為它變成了當時的風俗。
有廣泛的裝飾,包括巨大的裝飾性家具部分、籠中的鳥兒、陶瓷和瓷器小雕像、盆栽花卉和不同物品之間的大反射。注意力的中心不斷地變成了房間中央那張精美的桌子。
也許“精雕細琢”這個詞是一種諷刺。女主人的目的是展示她擁有的每一件令人滿意的瓷器、高腳杯和銀器,因此發現 24 件位置設置並不罕見,其中包括多達 8 個獨一無二的叉子,每個叉子都有自己的特殊用途。再加上額外的 8 把刀、野味剪刀、7 份用於裝水、葡萄酒、雪利酒等的高腳杯、一個餐盤和一個裝有未婚麵包的麵包盤,你會認為不可能有用餐空間;但他們無論如何都找到了一個區域!
維多利亞時代的大多數正式宴會就像是一個無限量的自助餐,除了你坐下來,而是為你帶來了多達 9 名導遊的無限循環。在口頭交流和消化策略的課程之間有足夠的時間。
飯點一結束,僕人們就端出裝滿水的手指碗,每個碗裡都放著一片檸檬。女主人通過與坐在主人右邊的女孩進行強烈的眼神交流,然後站起身來示意女性離開辦公桌的時間到了。僕人或附近的紳士打開門,讓女人退到客廳,而男人要么留在桌邊進行更多的口頭交流,要么退到圖書館去體驗一支大雪茄和一壺波特酒。
維多利亞時代的社會規定,每位受邀的訪客,無論他們是否確實出席或不再出席,都應在活動結束後的每個星期內說出女主人的性格以表達敬意。海關允許那些忙於商務事務的人可能想通過他們的配偶或另一位女士親戚運送他們的卡。
是的,這一切聽起來像是一幅畫作,只是為了享受一頓美餐,但這些都是與眾不同的時光